¿Sabes qué sucede cuando limpian tu habitación en un hotel?

Me parece terrible, no sólo lo que hace esta camarera de pisos si no que se dé por hecho que esto es lo que hacemos habitualmente quienes nos dedicamos a este humilde oficio.

Una camarera de planta debe de ser, ante todo, discreta para con sus huéspedes y esto no es más que la excepción que confirma la regla.

Respeto. 

http://www.kuviajes.com/2014/11/13/sabes-que-sucede-cuando-limpian-tu-habitacin-en-un-hotel/

Tras un largo tiempo sin escribir, vuelvo a estos mundos de Blogger para haceros algunas preguntas a las camareras de pisos que me leéis.

1) ¿Trabajáis a jornada completa (36 horas o más) o a media jornada? 

2) ¿Cuántas habitaciones estáis acostumbradas a hacer en vuestro hotel?

3) ¿Está en vuestro hotel externalizado el departamento de pisos? 

4) Con la crisis, ¿habéis notado un incremento en la carga de trabajo (mayor número de habitaciones a limpiar)?

5) ¿Creéis que la externalización del servicio de pisos influye (negativamente) en la calidad de la limpieza?

Podéis opinar con total libertad y añadir todo lo que creáis necesario, conveniente y/o interesante. 

¿Alguna vez os habíais preguntado cómo se planchan y doblan las sábanas y las toallas de los hoteles?

Algunos establecimientos hoteleros cuentan con lavandería propia pero la mayoría contratan para esta tarea a lavanderías externas que se encargan industrialmente del planchado y doblado de la lencería por medio de unas máquinas automáticas llamadas calandras.

Contaminación cruzada

¿Habéis oído hablar de la contaminación cruzada? ¿Alguna vez os habéis preguntado por qué existen en el mercado bayetas de diferentes colores? Hoy voy a intentar explicaros un poquito en que consiste todo esto.

Como camareras de pisos, debemos seguir un protocolo a la hora de la limpieza y, lo que es más importante, a la hora de limpiar los baños. Al igual que es muy importante utilizar productos específicos para cada superficie, también lo es no mezclar los utensilios y/o trapos de limpieza.
Seguro que en nuestra casa no se nos ocurriría utilizar el estropajo con el que limpiamos la encimera de la cocina para limpiar la bañera o viceversa. Pues en los establecimientos hoteleros esto es más importante aun si cabe. NUNCA, nunca, nunca debemos limpiar el lavabo o la bañera con la bayeta o estropajo con el que limpiamos el retrete, de lo contrario estaríamos moviendo las bacterias y virus en lugar de eliminarlos. A esto se le llama contaminación cruzada.
Tampoco debemos limpiar el resto de estancias de la habitación tales como armarios, escritorio o mesitas, con los mismos trapos con los que hemos limpiado el aseo.

Existe un código de colores a tener en cuenta, aunque este puede variar según el país en el que nos encontremos.

Rojo o rosa: generalmente se utiliza en la limpieza y desinfección de las áreas con mayor riesgo de infección o propagación tales como el wc y urinarios.
Amarillo: utilizado en zonas de riesgo bajo como pueden ser la ducha o el lavabo.
Azul: uso general. Lo utilizaremos, por ejemplo, para eliminar el polvo de la habitación.
Naranja: suele tener una textura especialmente diseñada para la limpieza de cristales y espejos.

La guía de colores es indicativa y, lamentablemente, cada cadena hotelera la sigue como mejor les parece. Lo realmente importante es que cada zona se limpie con su paño y mantenerlos separados convenientemente. A parte del código de colores, la limpieza ha de realizarse siempre en orden ascendente de riesgo bacteriológico; así, la desinfección del baño debemos comenzarla por el lavamanos y la bañera, seguir por los azulejos y terminar con el inodoro.

Si en tu centro de trabajo no te proporcionan la cantidad suficiente de bayetas, gamuzas, paños blancos o mopas, está en tu mano exigirlo para poder realizar una limpieza eficiente. Lo ideal sería utilizar una bayeta diferente para cada habitación puesto que, aunque tras la limpieza de una superficie procedamos a aclararla, esto no es suficiente para eliminar por completo las bacterias o partículas removidas de la habitación con anterioridad.

Y para poner punto y final a esta nueva entrada, algo que, desgraciadamente, es más común de lo que pensamos. Algunas camareras, tienen la fea costumbre de utilizar las toallas usadas por los clientes (sucias) para secar las superficies del baño. Esto es desandar lo andado. No tiene lógica alguna desinfectar la bañera con detergente y agua para, posteriormente, secar su superficie con una toalla usada. Estaremos ensuciando de nuevo lo ya limpiado. Por favor, no hagamos esto o estaremos dejando la habitación del cliente sin limpiar.

¿Se puede hacer una cama en 2 minutos?

En el siguiente video, una camarera de pisos de Vincci Hoteles nos demuestra que sí.

 

Camarera de pisos del hotel Vincci Capitol de Madrid.

Cómo hacer una cama de hotel

Cómo bien sabréis los que hayáis estado de hotel alguna vez, las sábanas nunca se salen de las camas :) Hoy os explicaré cómo hacer para que esto no ocurra.

Lo primero de todo, debemos separar la cama del cabecero para poder pasar libremente y que nos sea mucho más fácil hacerla.
Una vez pelada por completo, extendemos la sábana bajera centrándola bien guiándonos por las marcas de planchado y dejaremos por la parte de la cabeza el doble del colchón para poder someterla.

En la mayoría de los hoteles, por no decir en casi todos, no hay sábanas bajeras ajustables como las que utilizamos en nuestras casas.
Seguimos...

Es aconsejable hacer las camas desde el cabecero. Desde ahí podemos controlar el largo de las sábanas tanto por alante como por ambos lados.
Una vez extendida y estirada bien la sábana bajera, la sometemos por la parte de alante. Someter quiere decir meterla bajo el colchón.
Ahora someteremos los laterales delanteros para que no se nos mueva la sábana.

Extendemos la sábana encimera. Para poder hacer bien el embozo, debemos dejar el alto del colchón más el doble de éste. Es importante dejar siempre el mismo largo de sábana sobre todo cuando en la habitación hay dos camas individuales. Descubrir las camas y ver que un embozo está más largo que otro queda muy feo y da mala imagen.
Centramos la sábana y la estiramos bien.

En los siguientes pasos colocaremos la manta y la colcha de noche. No la dejaremos ni justo al borde del colchón, ni demasiado hacia abajo.
Ahora es cuando daremos vuelta al embozo y someteremos los dos laterales.
Nos vamos a la parte de los pies y sometemos todo (bajera, encimera, manta y colcha). No es necesario dar mil vueltas para hacer la cama, podemos extender todo desde el cabecero y luego someter todo a la vez, así ahorraremos tiempo.
Y ahora viene la mejor parte: las esquinas.Quizá sea lo más "complicado" hasta que le cojamos el truco. Al final os pondré un vídeo donde veréis a una camarera de pisos en plena faena y os parecerá mucho más sencillo todo.

Una vez echas las esquinas, terminamos de someter bien. Posteriormente, colocamos la colcha de día esta vez desde los pies para centrarla bien. Enfundamos las almohadas haciendo que la costura y la línea de planchado queden en los laterales. Colocamos sobre el embozo y tapamos con la colcha.

Camareras de piso del hotel T3 Tirol de Madrid.

En el minuto 2:58 podéis ver cómo se hacen las esquinas de la cama.
Cada camarera tiene sus trucos a la hora de realizar la limpieza de habitaciones y, en este caso, ellas hacen la cama desde uno de los laterales, sin separar del cabecero. Yo os aseguro que hacer la cama desde arriba es mucho más fácil y se dan menos vueltas con el consecuente ahorro de tiempo pero esos pequeños trucos se van adquiriendo poco a poco, con la experiencia y, también, se aprenden de otras camareras con más antigüedad.

Cada hotel es un mundo y, aunque en general todos funcionan igual (en cuanto al servicio de pisos se refiere), no hay una manera universal de hacer las camas. Ni hacerla desde el cabecero es la única opción ni hacerla desde el lateral es malo, cada una como se sienta más cómoda.

¡Hasta el próximo día!

En esta nueva entrada os contaré cómo es un día de trabajo de una camarera de pisos desde que llega por la mañana a la recepción del hotel.

La jornada de una camarera de hotel puede ser de 4, 6 u 8 horas, dependiendo del tamaño del hotel sobre todo, pero aunque la jornada laboral varíe de unos a otros, las labores son las mismas y lo primero que hace la camarera cuando llega por la mañana es recoger el parte diario de tareas. En dicho parte figuran el número de habitaciones del alojamiento y estas se clasifican en tres tipos principalmente: salidas, clientes y clientes con cambio de sábanas.

Este podría ser un ejemplo de uno de esos partes.

Vemos que hay varias columnas. En la primer columna dejaremos espacio para anotar las faltas que encontremos en los minibares. El minibar se ha de revisar y reponer a diario en cada habitación, sea esta de salida o de cliente indistintamente y, al final de la jornada, se debe pasar el control al departamento de recepción para que procedan a facturar las consumiciones al cliente. 

En la segunda columna (Pax.) se indica el número de personas que hay en la habitación (individual, doble o triple). En las habitaciones triples puede haber un indicativo de que hay una cama supletoria y en las habitaciones con cuna, igual.
En las columnas tres y cuatro figuran el número de habitaciones que le corresponden a la camarera en cuestión y su situación (salida, cliente o c.s.). También pueden aparecer las habitaciones ya asignadas y que serán las que debamos limpiar primero, aunque esto ya lo veremos más abajo.
En las posteriores columnas anotaremos la ropa sucia retirada (MUY IMPORTANTE), así sean sábanas, colchas o toallas. Esto sirve para llevar un control de la ropa enviada a la lavandería en caso de ésta ser externa.
Por último, dejaremos constancia de las averías que nos vayamos encontrando diariamente. Es de suma importancia avisar inmediatamente al servicio de mantenimiento para que solventen la avería cuanto antes.

Tras recoger el control diario de habitaciones, las camareras proceden a cambiarse de ropa y ponerse el uniforme. Ni que decir tiene que éste ha de estar en perfecto estado de limpieza, sin rotos o descosidos y bien planchado.
Posteriormente y si no se ha hecho el día anterior al finalizar el trabajo, cada camarera ha de reponer su carro de planta y su office.

http://www.hosteltur.com/198400_camarera-pisos-empleo-solicitado-sector-turistico-balear.html

Es importante mantener el carro ordenado y siempre repuesto para no vernos con falta de algún producto durante la mañana. 

Estos carros pueden llevar tanto sábanas como toallas suficientes para todas y cada una de las habitaciones, papel higiénico, amenities, todos los productos de limpieza que utilicemos habitualmente, trapos, escoba, etc.

En algunos hoteles en lugar de llevar la ropa en el carro, ésta se queda en los offices de planta por lo que también debemos mantenerlos ordenados y siempre repuestos. 

Tras haber ordenado su carro y/o su office, la camarera puede empezar a trabajar. 

Antes de nada, se ha de anotar en el parte las habitaciones que ya estén libres. Esto nos lo dirán en recepción a nuestra llegada.

Primeramente se han de limpiar las habitaciones libres ya asignadas, seguimos por las que tengan colgado en la puerta el cartel de "arreglen la habitación" y después el resto de clientes y salidas. 

Cuando nos encontremos con una habitación que tenga puesto el "no molestar", deberemos avisar a la gobernanta. Ella llamará a recepción y nosotras no abriremos la puerta si no nos lo autoriza la gobernanta. En estos casos, nunca llamar a la puerta salvo que se nos indique lo contrario.

A continuación os pongo un cronograma con los pasos a seguir en la limpieza de habitaciones. 

1- Llamar a la puerta.

2- Ventilar bien la habitación, persianas hasta arriba y ventanas abiertas de par en par.

3- Pelar la habitación y el baño. (Anotar la ropa retirada en el control). A ser posible, miraremos debajo de la cama para comprobar que no hay ningún objeto en el suelo.

4- Vaciar papeleras y ceniceros si los hubiese.

5- Abrir el minibar, reponer si hace falta y anotar.

6- Hacer las camas.

7- Limpiar el polvo de manera circular y siempre de arriba a abajo, de esta manera no aseguraremos de no olvidarnos ningún rincón por pasar. No nos olvidemos del armario.

8- Reponer los amenities de la habitación (bolígrafos, lustre para los zapatos, bolsa de lavandería...).

9- Aspirar o pasar mopa.

10- Comprobar luces, televisión, teléfono y demás aparatos electrónicos. Esto podemos hacerlo según vayamos pasando el polvo.

11- Limpiar el baño y fregar suelos.

Cuando finalicemos la limpieza de las habitaciones, nuestro trabajo aún no habrá acabado puesto que todavía tenemos que encargarnos de las zonas nobles del hotel, esto es bar, recepción, escaleras, ascensores, pasillos, etc.

En algunos hoteles, además, para finalizar la jornada las camareras se encargan de tareas de lavandería y plancha. 

¡Bienvenidos!
En esta primera entrada del blog explicaré, tal cual me lo han enseñado a mi aunque con mis propias palabras, en qué consiste el trabajo de una camarera de pisos de hotel.

Para empezar, os haré un copy&paste de la definición del trabajo de una camarera de pisos que nos podemos encontrar en la web:

Equipo de pisos

Está formado por la gobernanta/e y las camareras/os de piso. La gobernanta se encarga de organizar y repartir tareas, controlar los pedidos y existencias, planificar los horarios del personal a su cargo, recogida de datos estadísticos y comunicación. Las camareras de piso se encargan de las tareas de limpieza, control de las habitaciones y minibares comunicando las incidencias encontradas.

Sacado de: http://es.wikipedia.org/wiki/Hotel#Equipo_de_pisos

Pues bien, la cosa no es tan sencilla como parece. Primero de todo, me veo en la obligación de decir que, limpiar un hotel (sea de la categoría que sea), no es como limpiar la casa de uno. Un hotel no funcionaría sin las camareras de pisos. El departamento de pisos conforma la base de la organización de un hotel. Es la parte más importante sin lugar a dudas. Un hotel puede tener un montón de habitaciones, puede tener a un director en su despacho que lo organiza todo y a un par de recepcionistas en cada turno pero, si fallan las camareras de pisos, las habitaciones es como si no existiesen. Una camarera se encarga de que cada habitación esté en impecable estado de limpieza, de que todo esté en su sitio y repuesto para que al cliente no le falte de nada y se sienta lo más parecido a como en su casa.
Cuando un cliente llega al hotel y el recepcionista le entrega la llave, ha de encontrarse con una habitación a estrenar. Por eso digo que, realizar la limpieza diaria de un hotel no es como limpiar nuestra casa.
Cuando a algún conocido le digo a lo que me dedico, siempre obtengo la misma respuesta: "ese trabajo está tirado, no te quejarás". Pues bueno, quejarme no me quejo pero lo de que está "tirado" no es así.
Cada uno en su casa limpiará como buenamente pueda o sepa, lo que haya visto a su madre hacer toda la vida con sus costumbres y manías pero en un hotel esto no puede ser así. Si en nuestra casa se queda algún pelo en la bañera no pasaría nada, una salpicadura de jabón en el cristal del baño o incluso el perfume de nuestro desodorante en la habitación. Esto en un hotel es motivo de queja y por eso hay un protocolo a seguir a la hora de realizar la limpieza de cada una de las habitaciones.

Por otro lado, hay que decir que este trabajo es muy duro y muy sufrido. Es una actividad muy mecánica puesto que nos pasamos de 4 a 8 horas, como coloquialmente se diría, doblando el espinazo. 8 horas diarias haciendo camas, calzando nórdicos, limpiando baños... Facilísimo, ¿verdad?
Por si esto fuese poco, cada camarera de hotel ha de llevar también una organización en papel de todo lo que se encuentra en las habitaciones. Se apunta la ropa sucia que se retira, los objetos olvidados que pudiese dejar un cliente, las averías o cualquier otro desperfecto que se encontrase en una habitación, el consumo de minibar, etc. También se encargan de mantener a punto las zonas comunes del establecimiento tales como la recepción, cafetería, restaurante, escaleras... En algunos hoteles, además, también se encargan de las tareas de lavandería y planchado.

El objetivo de este blog es acercaros un poco al trabajo (al duro trabajo) que desempeñan las camareras de pisos o limpiadoras de un hotel. ¿Y por qué me he decidido a hacer este blog? Pues porque cuando llegamos a un hotel/hostal/pensión o cualquier otro tipo de alojamiento y abrimos la puerta de nuestra habitación, observamos que todo está limpio, en su sitio, la ropa ordenada, las camas hechas, nos tratan bien y todo es maravilloso pero a veces olvidamos que esas cosas no se hacen solas como por arte de magia. Detrás hay todo un equipo de empleados y empleadas que se desviven para que todo esté perfecto, hasta el más mínimo detalle. De ahí la misión de esta especie de diario.
Como camarera de pisos que soy, acostumbro a leer las opiniones que en internet dejan los clientes acerca de su estancia en el hotel en el que trabajo y muy pocas veces, por no decir ninguna, hacen mención especial a las camareras de pisos. Supongo que, en parte, porque el contacto del cliente con nosotras es prácticamente nulo. Cuando llegan a hacer el check-in, se quedan con el trato que reciben por parte de los recepcionistas y por cómo les solventen los inconvenientes, si los hubiera, durante su estancia. En gran parte de las opiniones se leen agradecimientos a las personas de recepción por su amabilidad y su dedicación, pero nada a las camareras de pisos y también nos esmeramos y nos partimos el lomo para que todos y cada uno de los clientes encuentren todo a su gusto así que, lo que me gustaría conseguir con este blog, además de enseñaros cómo es el trabajo de una camarera de hotel es que cuando vosotros, lectores, os alojéis en uno, podáis apreciar los pequeños detalles y todo el esfuerzo que hay invertido en vuestra habitación.

En las próximas entradas os mostraré más a fondo en qué consiste nuestro trabajo.
Espero que este blog sea de vuestro agrado. Un saludo y gracias por leerme :)